Einen Hefezopf...

zum Osterfest backen

Zutaten und Zubereitung:

3 EL Zucker, 1 Ei, 3 EL Sonnenblumenöl in einer Schüssel verrühren.

1 Päckchen Trockenhefe und 500 gr. Mehl vermischen und nach und nach abwechselnd
mit 1/4 l. warme Milch dazu geben und alles zusammen zu einem festen Teig kneten,

bis er sich vom Schüsselboden löst.

(Das geht am besten mit einem elektrischen Knethaken).

Den Teig ca. 1 Stunde in der mit einem Küchentuch abgedeckten Schüssel

"aufgehen lassen".

  

Danach den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche

"rund" ausrollen und gleichmäßig mit zerlassener Butter bestreichen.

2 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker mit 1 knappen EL Zimt vermischen

und gleichmäßig darüber streuen.

Anschließend Rosinen und Mandelstifte darauf verteilen.

Dann den Teig vorsichtig zusammenrollen und die "Teig-Wurst" mit

einem scharfen Messer in der Mitte durchschneiden und zu

einem Zopf flechten.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Teigwurst wie auf dem Foto oben,

darauf legen, mit Milch bestreichen und Mandelscheiben bestreuen.

Bei 200 Grad ca. 40-45 Minuten backen, bis die Mandeln leicht

gebräunt sind.

Wer es mag, kann den Zopf nach dem Backen noch mit

Puderzuckerguss bestreichen.

Schmeckt frisch am besten - also nach Möglichkeit morgens backen

und nachmittags servieren.

Wünsche guten Appetit und viel Spaß beim Backen.

Laura

♥

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Spruch für den Tag:

Es ist ein ungeheures Glück, wenn man fähig ist,

sich zu freuen.

Deutsches Sprichwort

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An Wunder glauben



Öfter mal an Wunder glauben,

auf die innere Kraft vertrauen,

stark sein und auch schwach sein können,

sich einen Tag der Muße gönnen.

Öfter mal etwas Neues wagen,

und nicht immer gleich verzagen.

Sich vom Leben treiben lassen,

das Schöne ringsherum erfassen.

Öfter einmal in sich kehren,

die Glücksmomente stets vermehren.

Mit dem Herzen sehen lernen,

es ist der kurze Weg zu den Sternen.

Öfter mal das Herz verschenken,

mit Liebe an den andern denken.

Das innere Licht nach außen tragen,

und wie der Schein der Sonne strahlen.

©  Ursula Evelyn

Wünsche einen Wunder-vollen Tag und einen guten Start
in die neue Woche

Laura

♥

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Spruch für den Tag:

Wer mit Gelassenheit handelt, erreicht, was er erstrebt.
Arabisches Sprichwort

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Zum Sonntag...

ein lieber Blumengruß an alle, die hier heute vorbeischauen.

Die Hortensien sollen ein wenig Vorfreude auf den Sommer wecken.

Aber jetzt ist erst einmal Frühling und ich wäre schon froh, wenn es trocken

bleibt, so dass ich mit dem Gärtnern weitermachen kann.



Im Sommer kann ich die Pflanzen- Sträucher- und Blumenpracht dann genießen und
nach getaner Hausarbeit viel Zeit mit Lesen, Häkeln, Schreiben, Malen, Dichten
und einer täglichen, gemütlichen Teestunde im Garten verbringen.

Wünsche einen angenehmen, erholsamen Sonntag

mit viel Sonnenschein

Laura

♥

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Spruch für den Tag:

Wenn Menschen der richtigen Beschäftigung nachgehen,

erwächst ihnen soviel Freude daraus, wie bunte Blumen

aus einem fruchtbaren Boden sprießen.

John Ruskin

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Ein Vogelnest......

hat eins der vielen Vögelchen in den Türkranz gebaut,

der an der Aussentür zur Abstellkammer hing.

Eigentlich hatte ich vor, diese Herbstdekoration in den nächsten Tagen

 

gegen die Frühjahrsdekoration auszutauschen.

Tagelang hatte ich mich gewundert, warum so viele trockene Blätter

und Gräser vor der Tür und auf dem Fußabtreter lagen.

Der Wind konnte es nicht gewesen sein.

Bis ich zufällig sah, dass ein Vögelchen aus dem Kranz herausflog.

Oh je, dachte ich, das ist aber kein guter Platz für ein Vogelnest. Ich

würde die Tür, wären die Vogelbabys erst einmal da, nicht mehr öffnen

können - oder sie gar offen stehen lassen.

Also blieb mir gar nichts anderes übrig, als einen anderen geeigneten

Ort für den Kranz zu suchen. Den fand ich schließlich unter dem Vordach

an der Ostseite des Gartenhäuschen. Nun konnte ich nur hoffen,

dass das Vögelchen das Nest wiederfinden würde.

Vom Küchenfenster aus beobachtete ich, wie es sich mit neuen Blättern

im Schnabel im Anflug befand und sichtlich irritiert war, als es bemerkte,

dass sein Rohbau verschwunden war. Es tat mir so leid, das arme Vögelchen.

Erst am Nachmittag konnte ich erleichtert aufatmen, denn es hatte den Kranz

tatsächlich an der Gartenhäuschenwand wiedergefunden.

Ich nehme an, es lag an den auffälligen Farben.

Jedenfalls bin ich jetzt wieder richtig glücklich, dass es sein Zuhause

weiter einrichten kann und ich bin natürlich schon sehr neugierig

auf die neuen Mitbewohner in unserem Garten.

Leider konnte ich nicht genau erkennen, was für ein Vögelchen es war.

Es war klein und sehr flink - und sah so ähnlich aus, wie ein Zilpzalp.

Ich habe schon einige Nester im Garten entdeckt und freue mich

sehr auf all' den Nachwuchs.

Wünsche einen wunderschönen Frühlingstag und einen guten Start ins Wochenende.

Es war ein so herrlicher Frühlingstag gestern -

Sonne, Wärme und Gärtnern - das ist Freude pur - was will man mehr!?

Laura

♥

Heute darf ich wieder eine neue "regelmäßige" Leserin begrüßen.
Sei ganz herzlich willkommen, liebe Eva, ich freue mich sehr über Deinen Besuch hier.

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Spruch für den Tag:

Die Weisheit des Lebens besteht im Ausschalten

der unwesentlichen Dinge.

Chinesische Weisheit

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Tinkababy meint.....

sie hätte keine Lust mehr, immer nur im ihrem alten Schaf

im Haus zu spielen. Sie möchte jetzt endlich raus in den Garten

und mit Tessie auf dem Rasen toben, oder tiefe Löcher

in die Beete buddeln. Zur Abwechslung könnte sie sich ja auch

mal wieder auf die Spurensuche von Nachbars Katze begeben, oder

den Hund anbellen, der immer unerlaubt vor ihrem Grundstück

vorbeiläuft. Auch könnte sie die Wühlmäuse verjagen, die sich in

ihrem Revier aufhalten, oder sie könnte nach den Hummeln schnappen.

Es gäbe so viel zu tun, draußen im Garten. Außerdem scheint die

Sonne und sie könnte endlich mal wieder ein ausgiebiges Sonnenbad

nehmen und sich dann nach all' den Strapazen auf der Liege, die ich

hoffentlich für sie bereitstelle, erholen. Es wäre auch sehr nett,

wenn ich ein bisschen "Werf' den Ball" mit ihr spielen würde. Den

sollte ich am besten schon mal bereitlegen - damit es gleich los gehen kann,

wenn sie ihr Mittagsschläfchen beendet hat.

Nun ja, was soll ich sagen, da ich gut erzogen .....u.s.w., u.s.w., werde ich wohl

keine andere Wahl haben, als ihren Wünschen unverzüglich nachzukommen.

Wünsche einen erholsamen Tag

Laura

♥

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Spruch für den Tag:

Das Leben ist bezaubernd,

man muss es nur durch die richtige Brille sehen.

Alexandre Dumas der Ältere

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Hummeln im Anflug....

auf die Hyazinthen, konnte ich gestern beobachten,

als ich die Sonnenstrahlen am Nachmittag noch ein wenig genießen durfte.

Fotos zum Vergrößern bitte anklicken



 Es waren ziemlich viele unterwegs. Nicht nur der Duft der Hyazinthen,



auch die warmen Sonnenstrahlen haben sie in Scharen in den Garten angelockt.



Auch die ersten Bienen waren unterwegs. Leider habe ich von

ihnen keine vor die Linse bekommen.

Nun hält der Frühling wirklich mit Sang und Klang Einzug.

Die Temperaturen sind von morgens 6 Grad  auf 12 Grad am Nachmittag

geklettert. Zum Gärtnern die ideale Temperatur.

Am Wochenende geht's nach Roermond ins Gartencenter.

Sicher wird dort Hochbetrieb sein. Jeder möchte nach den

grauen Wintertagen endlich wieder Farbe sehen und den Duft des

Frühlings wahrnehmen.

Daher müssen  Frühlinsblumen- und Pflanzen jetzt einfach sein.

Ich habe mich sooooo lange darauf gefreut.

Wünsche einen sonnigen Frühlings- und Gartentag

Laura

♥

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Spruch für den Tag:

Dankbare Menschen sind wie fruchtbare Felder;

sie geben das Empfangene zehnfach zurück.

August von Kotzbue

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Die Insel ........

....... meiner Träume.

Träume können also wirklich wahr werden!

Sam Lords Castle Beach

Er ist also wahr geworden, der Traum, den ich so oft geträumt habe.

Der Traum von den großen und den kleinen Antillen.

Der Traum, auf einer der Inseln, die sich wie eine Perlenkette

durch das karibische Meer aneinanderreihen, leben zu dürfen.

Der Traum von einem Leben unter Palmen in der ewigen Sonne.

Wie oft habe ich mir damals, als ich in Berlin lebte, vorgestellt,

wie wundervoll das Leben auf einer fernen Insel in der Karibik sein musste.

Wie herrlich es sein muss, im Paradies leben zu dürfen.

Worthing Beach

Und dann geht er wirklich in Erfüllung, dieser Traum.

Ich durfte tatsächlich in einem dieser tropischen Paradiese -

auf der Insel Barbados - leben und viele andere karibische Inseln kennen lernen.

Wie es dazu kam?

Das werde ich hier sicher irgendwann so nach und nach berichten.

Eins kann ich vielleicht schon vorwegnehmen -

es war die aufregenste und abenteuerlichste Zeit meines bisherigen Lebens.

Aber wie im wahren Leben, hat jeder Traum auch irgendwann ein Ende -

manchmal ein glückliches, manchmal aber auch ein bitteres.

Wünsche einen traumhaften Tag.

Laura

♥

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Spruch für den Tag:

Glück ist das Zusammentreffen von

Phantasie und Wirklichkeit

Alexander Mitscherlich

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Meine malerischen Fähigkeiten.....

haben sich im Laufe der Jahre wohl ein wenig verbessert.
Wenn ich dieses Bild, das ich 1994 mit Wasserfarben gemalt habe,

mit dem unten vergleiche, das ich als Kind mit "Buntstiften"
gezeichnet habe, ist das wohl offensichtlich.

Meine Mutter hatte es all' die Jahre aufgehoben - vielleicht
weil es eins meiner "ersten Werke" war.

Leider sind durch meine vielen Umzüge all' meine Ölbilder, die ich so ab
einem Alter von 24 Jahren gemalt habe, immer dort zurückgeblieben,
wo ich sie gemalt habe. Ich weiß also nicht einmal, ob sie noch irgendwo
existieren - oder auf dem Müll gelandet sind.
Fotos von den Bildern gibt es auch keine, denn auch die meisten Fotos
habe ich zurückgelassen. Das ist sehr schade, aber leider nicht mehr zu

ändern. Dafür gibt es aber schon seit ein paar Jahren wieder eine neue

Staffelei, Ölfarben, Leinwände und Pinsel.
Doch irgendwie scheint die Zeit noch nicht reif für neue Bilder zu sein,
mir fehlt die nötige Motivation und Leidenschaft zum Malen.
Schaun wir mal - noch ist nicht aller Tage Abend.

Wünsche einen malerisch schönen Tag

Laura

♥

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Spruch für den Tag:
Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.
Christian Morgenstern

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Beim Gärtnern......

 kann ich so wunderbar entspannen. Ich schalte ab und lasse meinen Gedanken freien Lauf -

ohne an etwas Bestimmtes zu denken. Es gibt keine störenden Geräusche,

die mich ablenken könnten und das fröhliche Vogelgezwitscher wirkt beruhigend.

Meine Gedanken können wandern, wohin sie wollen.

Gestern tauchten so einige Stationen meines Lebens in meinen Gedanken auf. Ausschlaggebend war wohl eine Überschrift, die mir morgens beim Durchblättern einer Zeitschrift  aufgefallen war: „Träumen am Lago Maggiore“.

 Meine Gedanken wollten also an den Lago Maggiore und ich erinnerte mich an zwei Urlaube,

die ich in Stresa und in der Umgebung des Lago Maggiore verbracht habe.

Das erste Mal 1964 mit einem Freund, der inzwischen leider schon im Alter von 53 Jahren verstorben ist,
und das zweite Mal 1975, mit dem Mann, mit dem ich später auf meiner Trauminsel leben sollte.

Auch die Gesichter der beiden Menschen, mit denen ich im Abstand von 11 Jahren dort war, tauchten vor meinem geistigen Auge auf. Mir kamen die typischen italienischen Märkte, Pasta, Wein, die kleine Insel Isola Bella mit ihrem herrlichen Palast und den prachtvollen Gärten, und die Autofahrten zum Comer See in den Sinn.

 

Monet - Zug im Schnee

Und dann dachte ich, dass das Leben eigentlich wie eine Reise im Zug ist. Man steigt ein, kennt das Ziel und fährt los. Unterwegs steigen Menschen ein und aus.

Manche setzen sich zu dir und fahren ein ganzes Stück mit, andere nur ein paar Stationen, wieder andere nimmt man gar nicht wahr. An einige Gesichter kann man sich auch nach Jahren noch erinnern, obwohl sie schon lange ausgestiegen sind, von anderen dagegen hat man den Namen längst vergessen und an manche Gesichter kann man sich überhaupt nicht mehr erinnern.

Oft macht man unterwegs auch an einer Station halt, steigt mal aus und schaut sich ein wenig um. Dort begegnen uns Menschen, die uns interessieren, bei denen wir Gemeinsamkeiten entdecken und trotzdem trennen sich die Wege wieder, weil beide in eine andere Richtung wollen.

Manchmal führt die Reise durch ein tiefes Tal, dann geht es wieder bergauf. Manchmal führt der Weg auch durch einen dunklen Tunnel wieder hinein ins Licht.

Oft steigt man während der Fahrt auch um, nimmt mal eine ganz andere Richtung ein. Dann steigen Menschen ein, mit denen wir über eine lange Strecke in die gleiche Richtung fahren. Diese Menschen werden wir sicher nie vergessen,  auch wenn sie vorher aussteigen mussten, weil sie ihr Ziel schon vor uns erreicht haben.

Also fahren wir weiter, manchmal alleine, manchmal auch mit Menschen, die uns die ganze restliche Strecke begleiten,
bis auch wir am Ziel angekommen sind.

Es gibt viele Wege zum Ziel, welchen wir wählen, liegt ganz alleine an uns.

Wünsche eine gute Reise durch die neue Woche

Laura

♥

Übrigens im Garten habe ich einiges geschafft - FREUDE !

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Spruch für den Tag:
Alle Reisen haben eine heimliche Bestimmung, die der Reisende nicht ahnt.
Martin Buber

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Annäherungsversuche..

machte Tessie während unseres letzten Spaziergangs in Roermond.

Heute scheint endlich mal wieder die Sonne und es sieht so aus, als würde es

trocken bleiben.

Daher werde ich wohl den größten Teil des Tages im Garten verbringen

und anfangen ein wenig Ordnung zu schaffen. Auf den Beeten liegt nicht nur viel Laub,

sondern auch viele kleine Äste von den Birken und Tannen, die alle eingesammelt

werden müssen. Dabei werde ich wohl gleich das erste Unkraut entfernen und

die Erde schon ein bisschen auflockern.

Die Gummistiefel stehen schon bereit.

Also auf geht's!

Carpe Diem!

Wünsche einen sonnigen Sonntag

Laura

♥

Glück ist, wenn die Sonne scheint!

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Spruch für den Tag:
Die einzige Freude auf der Welt ist das Anfangen.

Es ist schön zu leben, weil Leben anfangen ist,

immer, in jedem Augenblick.

Cesare Pavese

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