Zeit für Vitamine.

Jetzt beginnt die Zeit, in der man besonders viele Vitamine zu sich nehmen sollte,

um die Abwehrkräfte für die kalte Jahreszeit zu stärken.

Am besten natürlich in Form von Obst und Gemüse.

Zu meiner täglichen Vitaminzufuhr gehören 1-2 kleinere Bananen.

Sie versorgen uns mit Kalium und Magnesium, liefern Power

für den ganzen Tag und sorgen auch noch für gute Laune.

Äpfel, für mich am liebsten Elstar, sind  wunderbare Muntermacher, also nichts für den Abend.

Neben vielen Vitaminen und Spurenelementen wie Phoshpor, Kalzium, Magnesium und Eisen,

fördern sie die Konzentration. (In meinem Alter besonders wichtig! :o)

und Zitronen, weil sie ebenfalls die Müdigkeit vertreiben und zusammen mit

 
 

Orangen zu einem Saft gepresst, zu meiner täglichen Vitamin C-Zufuhr gehören

Gegen Mittag, gibt es dann nochmals Power und Vitamine

und zwar in Form eines Müslis bestehen aus:

Tiefgefrorenen Himbeeren, (2 Stunden auftauen lassen), 1 Banane,

 3-4 Esslöffel Haferflocken, 1 EL Weizenkeime, 1 TL Leinsamen, 1 TL Sesam,

mal mit oder ohne Kürbis- oder Sonnenblumenkerne.

1 Naturjohurt und 1 TL Honig.

Dieses Müsli ist nicht nur supergesund, es sättigt auch richtig gut und hilft daher,

wenn man gerne ein paar Pfündchen abnehmen möchte, weil man

über viele Stunden kein Hungergefühl verspürt.

Ich bin nach diesem Müsli so fit, dass ich nicht nur das Laub im Garten

fegen könnte,  - sondern gleich im ganzen Wald.

(Wer mich länger kennt, weiß, dass ich manchmal zur Übertreibung neige).

Und es ist wieder die Jahreszeit für richtig leckere Gemüsesuppen

sowie ab und zu mal für eine deftigte Mahlzeit z.B.

Gulasch, mit Klößen und Rotkohl - wobei diese weniger zum

Abnehmen geeignet ist - aber man muss sich ja zwischendurch auch

mal etwas gönnen können - oder?!

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit für die Küche.

Schon das Einkaufen all der frischen Gemüsesorten beim Bauer ist ein

Vergnügen und das Kochen macht jetzt viel mehr Spaß, als im Sommer.

 Ich probiere jetzt auch öfter mal etwas Neues aus und

backe wieder regelmäßiger einen Kuchen.

 Am liebsten einen Apfelkuchen, weil es dann im ganzen Haus

so köstlich nach Bratäpfel mit Zimt duftet,

was der Herbstzeit ihren ganz eigenen Duft verleiht.

Mhm, das alles ist Genuß pur und macht diese Jahreszeit

so richtig kuschelig und gemütlich.

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Das Rezept für den Apfelkuchen findest Du übrigens

rechts unter dem Label: Backstube.

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Ja, bleibt mir noch - Euch ebenfalls einen gemütlichen Tag

und guten Appetit zu wünschen.

♥

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Spruch für den Tag:

Ein Leben ohne Freunde ist eine Reise ohne Gasthäuser.

Demokrit

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